応援の一押し
今日もマーケットに朝飯食べに・・・
大晦日の為か?休みの店が今日はチラホラです
流石に毎日ロティでは飽きます
((+_+))
そこで今日は、人が多く並んでいた
炒粿角(CHAR KUIH KAK)を・・・
タマゴ入り・・RM2.80です
(中途半端な値段ですね・・)
麺を延ばす前の生地をぶつ切りにした様な食感、もちもちして美味しいです・・・
中ではお母さんが、鉄板で奮闘中です・・・
(^^)ニコ
麺?を炒めて調味料を入れ・もやしと揚げにんにく?最後に玉子と炒めてお皿に・・・
アット云う間に・・出来上がりです。
少しピリ辛ですが、癖も無く食べやすくて美味しい一品でした。
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